Unsere Speisen wurden in Zusammenarbeit mit unserer TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) Expertin Mag. Jing Hu erstellt. In unserem Restaurant werden bekannte Gerichte neu interpretiert und nach der gesunden 5-Elemente Küche gekocht.

Buchen Sie einen Kochkurs/Vortrag bei Frau Mag. Jing Hu, unserer TCM Expertin!

Mag. Jing Hu leitet derzeit die Adler Apotheke im 16. Bezirk, eine Fachapotheke für TCM. Sie absolvierte ihr Pharmazie Studium an der UCL in London. Ihr Diplom in TCM Diagnostik und TCM Arzneitherapie erlangte Sie bei der Wiener Schule für Traditionelle Chinesische Medizin und in China an der TCM Universität in Fu Zhou China.

Mag. Jing Hu unterrichtet schon seit mehreren Jahren TCM u.a. auch im Kochstudio „die Pause“ am Spittelberg und an der Wiener Schule für TCM. Wir freuen uns auf die Kurse mit ihr und dass sie unser Team beratend unterstützt.